Непредсказуемая погода ставит садоводов и огородников в тупик. На Центральную Россию обрушились заморозки до −5 °С, а это значит, что такие погодные качели могут нанести серьезный ущерб дачникам и садоводам Московской области, Рязанской, Ярославской и даже Ростовской.
Но не все растения боятся минусовых температур. Некоторые культуры, по словам агронома Дениса Терентьева, демонстрируют удивительную морозостойкость.
Зелень и морковь, например, могут выдержать до −7 градусов, не требуя дополнительной защиты.
Малина и ежевика также весьма устойчивы к весенним заморозкам, поскольку зацветают позже.
А что надо укрывать
Но надо понимать, что не все растения выносливые. Например, развитие почек напрямую влияет на их чувствительность к холоду.
«Чем больше почки развились, тем сильнее они пострадают от понижения температуры. Распустившиеся почки гибнут при −3,5 °C, бутоны — при −3 °C, а распустившийся цветок не выдерживает даже −2 °C. Завязи растений наиболее уязвимы, погибая уже при −1 °C», — отметил эксперт.
Наиболее уязвимы к заморозкам теплолюбивые растения: овощи, садовые цветы, бахчевые культуры, клубника, плодовые деревья и кустарники. Даже незначительное понижение температуры до −1...-2 °C может остановить их рост и в худшем случае привести к гибели.
Представители семейства тыквенных (огурцы, патиссоны, кабачки, тыквы) и пасленовых (помидоры, перцы, баклажаны) крайне чувствительны к холоду. Даже температура +10 °C может им навредить, а заморозки ниже 0 °C приводят к их гибели. Поэтому именно эти культуры требуют первоочередной защиты от похолоданий.
Огурчонки в коробчонке. Как получать урожай от заморозков до заморозков 
Готовьте денежки. За что могут оштрафовать дачников в 2025 году? 
Дачные «антидепрессанты». Как быстро оживить сад после заморозков 
Вредителям на грядках конец? Погибнет ли тля при заморозках 
Чеснок вырастет с кулак. Подкормите этим грядку сразу после всходов 
